
Le concept
Installez-vous confortablement, profitez d’un moment décontracté, comme à la maison, et laissez-nous vous entraîner dans un voyage gustatif étonnant. Notre objectif est de raviver les souvenirs de vos barbecues maison en y inssuflant l’excellence des techniques qui nous viennent directement du sud des Etats-Unis. Laissez-nous vous préparer des viandes comme nulle part ailleurs.
Nous cuisons les viandes à basse température dans notre Smoker, via une source de chaleur indirecte. Par la création de fumée de bois au sein de notre Pit, nous lui apportons un goût atypique. Nous prenons le temps de faire cuire nos viandes durant plusieurs heures afin qu’elles ne soient jamais brusquées. Le bois que nous utilisons est directement importé d’Écosse. Il provient d’anciens tonneaux à Whisky de minimum neuf ans d’âge.
Nos viandes sont garanties 100% d’élevage en ferme, nos frites sont coupées à la main, nos sauces sont maison.
Bienvenue.
Parce que la viande nous rassemble.
Local
Nous mettons un point d’honneur à mettre en avant le travail de nos producteurs et artisans belges
Fait-maison
L’ensemble de nos préparations sont réalisées maison ou proviennent de nos artisans partenaires
Démocratique
Parce que les meilleurs produits ne doivent pas être cher.
Nos bons produits
Offre groupes

Barbecue Full Expérience
Formule à 39,95€ pp pour les grandes tablées. Uniquement sur réservation.
- Plateau avec l'assortiment de nos apéros
- Plateau Barbecue Expérience adapté au nombre de personnes
- Eaux, softs, bière et vin maison inclus
- Réservation au 04 361 00 17
ou via groupes@barbecue-jacky.be

Soirée privative | B2B & B2C
Réservez votre propre espace, nous organisons votre soirée sur mesure.
- Environ 40 places dans The Cave
- Bar privatif et serveur attitré
- Gérez votre propre système de sonore et visuel
- Possibilité de définir votre propre menu
- Il est bien sûr possible de privatiser également l'ensemble du restaurant : 95 places assises.
- Réservation au 04 361 00 17 ou via info@barbecue-jacky.be
